Fika Linköping

Idag har jag bakat scones! :)

 

Har provat två olika recept och det jag gjorde idag tyckte jag om mest. Sambon gillade det andra bäst dock, hehe.

Det första receptet var av Leila Lindholm (Leila bakar) och det andra är av Johan Söderberg (jury i Hela Sverige Bakar). Största skillnaden är att detta recept är gjort med honung, yoghurt och en del grahamsmjöl, medan Leilas var sötat med rörsocker.

 

Jag gillar sprödheten som kom av yoghurten och grahamsmjölet och smaken från honungen :)